Mazowsze oprócz Warszawy skrywa również inne interesujące obiekty kulturowe i przyrodnicze. Jednymi z najbardziej intrygujących propozycji są mazowieckie winnice, zyskujące coraz większą popularność wśród koneserów tego szlachetnego trunku. Szczególnie w sezonie zbiorów, degustacja lokalnych win staje się nie tylko atrakcją, ale i prawdziwą ucztą dla zmysłów. Winnice na Mazowszu mają wiele do zaoferowania zainteresowanym turystom, czemu dowodzimy poniżej.
Mazowieckie winnice w sezonie zbiorów – dlaczego warto je odwiedzić?
Odwiedziny w wybranych winnicach mazowieckich najlepiej jest zaplanować na okres zbiorów. To właśnie w tym czasie winogrona osiągają optymalny stopień dojrzałości i są gotowe na zbiory. Odwiedzający mają możliwość niemalże bezpośredniego uczestnictwa w tworzeniu wina. Można tu obserwować proces zbioru winogron, a często także i samemu wziąć w nim udział, co dla wielu stanowi prawdziwą edukacyjną przygodę. Zwieńczeniem jest otrzymanie próbki tego wyjątkowego alkoholu. Ponadto to idealny moment na rozsmakowanie się w najnowszych rocznikach, ale też na eksplorację archiwów winnic, które otwierają swoje piwnice dla najbardziej dociekliwych degustatorów. Mazowieckie winnice w sezonie zbiorów zapraszają więc odwiedzających, odkrywając przed nimi najważniejsze tajniki przygotowywania wina.
Winnice na mazowszu – popularna winnica Dwórzno
Winnica Dwórzno, istniejąca od 2012 roku, przez wielu nazywana jest „mazowiecką Toskanią”. Biorąc pod uwagę położenie winnicy takie określenie zdecydowanie nie jest przesadzone. Otulona lasami i granicząca z jeziorem, winnica znajduje się zaledwie 40 km od Warszawy, co stanowi niewątpliwy atut dla tych, którzy pragną odetchnąć od miejskiego zgiełku, nie oddalając się znacznie od metropolii. Mazowieckie winnice w sezonie zbiorów można więc odwiedzić nie oddalając się zbytnio od stolicy. Dzięki odpowiednim warunkom naturalnym Winnica Dwórzno może pochwalić się produkcją doskonałej jakości wina, co jest doskonałą wiadomością dla wszystkich smakoszy.
Mazowieckie winnice w sezonie zbiorów – wyjątkowe święto wina
Święto wina to zdecydowanie jedna z największych imprez winiarskich w całej Polsce, która odbywa się właśnie w Winnicy Dwórzno. Organizowana z roku na rok za każdym razem przyciąga coraz więcej gości. Zazwyczaj w trakcie pierwszej części wydarzenia amatorzy win mogą spróbować najlepszych trunków, natomiast później organizowany jest familijny piknik. Dni zróżnicowane są pod względem tematycznym i programowym, co przyciąga różnorodną publiczność i wpisuje się w szeroko pojęty trend mazowieckich winnic w sezonie zbiorów. Winnice mazowieckie, w tym szczególnie Winnica Dwórzno, oferują swoim gościom coś więcej niż tylko doświadczenie degustacyjne. To miejsce, gdzie wiedza o winie łączy się z praktyką jego konsumpcji. Nie można przecenić doświadczenia, jakie daje możliwość skosztowania wina prosto z miejsca wytwarzania, z pełnym zrozumieniem procesu jego produkcji.
Degustacja i zwiedzanie Winnicy Cygów
Mówiąc o mazowieckich winnicach w sezonie zbiorów, nie sposób pominąć Winnicy Cygów, zlokalizowanej na wschodnim obrzeżu Warszawy, w wyjątkowym otoczeniu malowniczej rzeki Rządzy, zielonych łąk, bujnych lasów i rozległych pól uprawnych. Inicjatywa, która rozpoczęła swoją działalność w 2013 roku, stała się jedną z najbardziej interesujących winnic w tym regionie. Pierwotne uprawy odmian Muscaris, Cabernet Dorsa, Siegerrebe i Johanniter rozwijały się prężnie, a w późniejszym czasie posadzono również odmianę Solaris, co doprowadziło do stopniowego wykształtowania bogatej oferty winiarskiej. Obecnie winiarnia jest zlokalizowana w odrestaurowanych i adaptowanych budynkach gospodarczych, co stanowi znakomity przykład tego, jak historyczna przestrzeń może zostać z powodzeniem wykorzystana na nowo.
Jednym z niekwestionowanych atutów odwiedzin w tej winnicy na Mazowszu jest możliwość degustacji kilku win z rocznika 2019 i 2020, które oferowane są w wariancie z przystawkami, w tym z serami własnej produkcji. Natomiast dla osób pragnących zgłębić tajniki winiarskiego fachu, od wiosny 2021 roku organizowane są wycieczki zwiedzania, na których porusza się tematy dotyczące technik uprawy winorośli, nawożenia, przycinania i pielęgnacji krzewów owocowych.
Winnice na Mazowszu – dlaczego warto się do nich wybrać?
Winnice mazowieckie niewątpliwie mogą poszczycić się wyjątkową różnorodnością odmian winorośli, czego dowodem jest prężnie rozwijający się sektor produkcji win o zróżnicowanych cechach charakterystycznych. Przedstawione winnice z pewnością spodobają się osobom chcącym, choć na chwilę oderwać się od miejskiego zgiełku i posmakować lokalnego bogactwa owoców. Odwiedzając mazowieckie winnice w sezonie zbiorów można w pełni korzystać z unikatowej oferty charakterystycznej dla tego regionu. To również świetna okazja do zakupu wyjątkowego wina na prezent dla bliskich.